जिला सिरमौर में खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से उपमंडल नौहराधार में आज पहली बार लोगों को उनके घर द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवता का पता लगाने की सुविधा फ्री उपलब्ध कराई गई। इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की आधुनिक उपकरणों से लैस एक मोबाइल फूट टेस्टिंग वैन नौहराधार पंहुची। सिरमौर सहायक आयुक्त खाद्य विभाग डॉक्टर अतुल कायस्थ के अनुसार इस वैन में आधुनिक उपकरणों से लैस एक पूरी प्रयोगशाला है जिसमें तरल खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करके उसका परिणाम भी साथ-साथ मिल जाता है।
कायस्थ ने कहा कि विभाग का मुख्य उदेश्य लोगों को शुद्व गुणवता युक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के प्रति जागरूक करना है। ताकि हर व्यक्ति शुद्व और गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों का ही सेवन करे और पूर्ण रूप से स्वस्थ रहे। इस वैन के माध्यम से विभिन्न स्थानों पर जाकर दुकानों, होटलों,ढाबों आदि में बिकने वाले तरल खाद्य पदार्थों जैसे दुध, घी, खोया, पनीर, दही, लस्सी, पानी, चटनी सोस, जूस, तेल शीतल पेय पदार्थों की फ्री जांच की जा रही है। इसके अलावा लोग अपने घरों में बने खाद्य पदार्थों की जांच भी इस वैन में फ्री करा सकते हैं।
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