<p>बिलासपुर जिले के नंगल में रहने वाले यूसुफ खान और उनकी बेगम समसार ने कड़ी मेहनत से पानी में खीरा उगाने की तरकीब ढूंढ़ निकाली है। जिसके चलते इन दिनों इस दंपत्ति की इलाके में खूब वाहवाही हो रही है। रोजाना कई लोग इस अनोखी तरकीब को देखने इनके फार्म पहुंच रहे हैं।</p>
<p>अपनी इस इस तरकीब को सांझा करते हुए दंपत्ति ने बताया कि गर्मियों में 30 दिनों के अंदर खीरा बनकर तैयार हो जाता है। वहीं, सर्दियों में खीरा तैयार होने में करीब 40 दिन लग जाते हैं।</p>
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<p>बता दें कि नंगल सलांगड़ी में यूसुफ खान की मशरूम फार्म में हाइड्रोपॉनिक तकनीक से ट्रायल बेस पर पानी में खीरा उगाना शुरू किया गया है। पानी में खीरा उगाने की इस अनोखी तकनीक को देख हर कोई हैरान है। इसकी कीमत करीब एक हजार से लेकर 1200 रुपये प्रति किलोग्राम है।</p>
<p>फार्म संचालकों का कहना है कि अभी तक केवल पानी में खीरा ही उगाया जा रहा है, लेकिन जल्द ही वे पानी में शिमला मिर्च, टमाटर, बैंगन सहित अन्य उत्पाद भी इसी विधि से उगाएंगे। उन्होंने बताया कि हाइड्रोपॉनिक तकनीक से यह उत्पाद उगाने पर जमीन की पैदावार की अपेक्षा डबल पैदावार होती है।</p>
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