हिमाचल

दियोटसिद्ध में रोट की गुणवत्ता पर फोकस, फूड एंड सेफ्टी विभाग ने बढ़ाई सख्ती

Deyotsidh vendors food hygiene training:  विश्व प्रसिद्ध बाबा बालक नाथ मंदिर दियोटसिद्ध में रोट के सैंपल फेल होने के बाद मंगलवार को फूड एंड सेफ्टी विभाग हमीरपुर ने एक जागरूकता कार्यशाला का आयोजन किया। इस कार्यशाला में स्थानीय दुकानदारों को खाद्य सामग्री की स्वच्छता और फूड सेफ्टी के प्रति जागरूक किया गया।

कार्यशाला में फूड एंड सेफ्टी विभाग के कमिश्नर अनिल शर्मा, फूड सेफ्टी ऑफिसर मधु बाला, और व्यापार मंडल दियोटसिद्ध के प्रधान संजय कुमार सहित दोनों बाजारों (लोअर और अपर बाजार) के दुकानदार शामिल हुए।

स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा पर जोर
कार्यशाला के दौरान दुकानदारों को खाने के तेल का बार-बार उपयोग न करने, स्वच्छता बनाए रखने और फूड सेफ्टी लाइसेंस को समय पर नवीनीकरण कराने की सलाह दी गई। विभाग ने दुकानदारों को यह भी बताया कि उपयोग किया गया तेल विभाग द्वारा सस्ते दामों पर खरीदा जाता है, ताकि उसका सही निस्तारण हो सके।

स्वास्थ्य सुरक्षा पर सख्ती की चेतावनी
फूड एंड सेफ्टी विभाग के कमिश्नर अनिल शर्मा ने कहा कि श्रद्धालुओं की श्रद्धा के साथ स्वास्थ्य सुरक्षा भी महत्वपूर्ण है। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन नहीं किया गया, तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

व्यापार मंडल के प्रधान संजय कुमार ने कार्यशाला को उपयोगी बताया और सभी दुकानदारों से आग्रह किया कि वे स्वच्छता और खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें।

Akhilesh Mahajan

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