इस बार महाशिवरात्रि का पर्व 1 मार्च 2022 को होने जा रहा है। इस दिन शिव शंकर की आस्था में श्रद्धालू जगह जगह शीश नवाने पहुंचते हैं। ज्यादातर लोग महाशिवरात्रि के इस पर्व पर व्रत-उपवास भी करते हैं और शाम के समय फलहार ख़ाकर पूरा दिन व्यतीत करते हैं। अलग अलग जगहों में अलग अलग रीति रिवाज व्रत को लेकर भी देखने को मिलते हैं।
ऐसे में अगर आप व्रत के दिन कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो लौकी का हलवा बनाकर खा सकते हैं। लौकी का हलवा खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही हेल्दी भी होती है। आप चाहें तो भगवान शिव के भोग के लिए भी लौकी का हलवा बना सकते हैं। इसे आप बड़ी आसानी से बना सकते हैं। घर में कोई पार्टी फंक्शन होने पर भी आप लौकी का हलवा बना सकते है। आइये जानते हैं इसके लिए आपको क्या सामग्री चाहिए और इसको बनाने की क्या विधि रहती है…
हलवा बनाने के लिए सामग्री
लौकी- 1 किग्रा, चीनी- 1.5 कप ( 300 ग्राम ), मावा- 1 कप ( 250 ग्राम ), फुल क्रीम दूध- 1 कप, घी- 1/4 कप (50 ग्राम), काजू- 15, बादाम- 15, इलायची- 6-7…
लौकी का हलवा की विधि…
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